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CLARA MOSCHINI

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Cirfood elimina la plastica dalle mense scolastiche

Progetto pilota nel Comune di Salerno

Cirfood ha trovato una soluzione per l’impiego esclusivo di stoviglie compostabili nella ristorazione scolastica: grazie ad una nuova tecnologia, viene utilizzato un piatto in mater bi termosigillabile insieme a una nuova pellicola, appositamente sviluppata, per la conservazione e protezione degli alimenti trasportati dai centri cottura alle scuole. Il nuovo prodotto permette una maggiore velocità di...

agu - 8458

EFA News - European Food Agency
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