Ha preso il via presso la sede del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari, il master interamente dedicato alle “Carni Sostenibili”, organizzato e promosso dal Dipartimento con il sostegno dell’Associazione Carni Sostenibili, ente no profit nato per diffondere un approccio consapevole alle proteine animali, insieme ad Assalzoo, l’associazione nazionale dei mangimisti, e all’Agnello di Sardegna...