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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Stabile la produzione dei salumi Dop piacentini

Tenuta anche dei consumi con ridimensionamento della marginalità economica

Salumi Dop Piacentini 2019: complessivamente stabile il trend di produzione di Salame, Coppa e Pancetta. Sostanziale tenuta dei consumi con ridimensionamento della marginalità economica.

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EFA News - European Food Agency
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