Nonostante un 2019 chiuso secondo i dati Ismea con una produzione nazionale di olio d'oliva a 365 mila tonnellate, il 108% in più rispetto alla scarsa annata 2018, il settore dell'olio si interroga sul futuro, soprattutto in tema di protezionismo delle specificità da assalti stranieri in tutti i segmenti del settore, come quello dell'olio di girasole. In quest'ottica Olitalia, uno dei principali p...