Si celebra oggi la festa nazionale del cuoco, nel giorno della nascita di San Francesco Caracciolo, patrono della categoria. In quest'occasione, sono stati pubblicati i dati Istat sui trend dei consumi e degli acquisti alimentari degli italiani. Gli studi mostrano come l’emergenza Covid ha spinto quasi due italiani su 3, circa il 64%, ad improvvisarsi chef tra le mura domestiche per sperimentare v...