In programma per il 17 ottobre  a Torino, un evento per celebrare i 20 anni del presidi Slow Food. Questo sabato alle ore 11 gli esponenti della fondazione racconteranno di come la biodiversità ha cambiato il percorso di Slow Food, intrecciandosi alle storie di migliaia di piccoli produttori in tutto il mondo.Secondo il rapporto 2019 della Fao, se non arrestiamo il processo di erosione della biodiversità, il...