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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Il vademecum del tartufo secondo Deliveristo

Regole e consigli dalla terra alla tavola

Deliveristo, il marketplace digitale b2b dedicato alla ristorazione, che digitalizza l’approvvigionamento delle forniture di ristoratori e chef grazie ad una piattaforma che li pone in contatto diretto con i produttori, ha realizzato un vademecum dedicato al tartufo, condividendo informazioni e consigli per apprezzarlo al meglio dalla terra alla tavola dei ristoranti, nel completo rispetto delle n...

hef - 14116

EFA News - European Food Agency
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