Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Pastry chef di Borsari vince il premio per il miglior panettone al mondo

La medaglia d'oro assegnata a Ruggiero Carli

Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef Ruggiero Carli di Emporio Borsari ha convinto la giuria del prestigioso concorso sul dolce lievitato per eccellenza.

mtm - 14436
Roma, RM, Italia, 30/10/2020 08:30
EFA News - European Food Agency

Collegate

Economia e finanzaDolciaria Borsari: formalizzata acquisizione di La Torinese

Sono dunque ufficialmente 8 i brand del Gruppo, diversi dei quali marchi storici

Si è detto soddisfatto Andrea Muzzi, ceo del Gruppo Borsari, dopo che il Tribunale di Torino ha dato il via libera all'acquisizione da parte di IDB (Industria Dolciaria Borsari), dello storico marchio... continua

Simili

DolciNutella: 60 anni e non sentirli

Domani si festeggia lo storico traguardo del primo vasetto venduto

Tutte le iniziative in campo per celebrare il brand Ferrero, icona del boom anni '60 e del Made in Italy alimentare continua

DolciAr.pa Lieviti: ricavi in crescita nel 2023

Incremento annuale (+28%) attribuito dall'azienda alle tecnologie innovative

Ar.pa Lieviti S.r.l., da oltre 50 anni specializzata in lieviti e preparati per dolci e salati, ha annunciato i risultati finanziari per l'anno fiscale conclusosi il 31 dicembre 2023, che mostrano una... continua

DolciDolci, agli italiani piacciono sempre pù esotici

SumUp: dall’Argentina al Giappone, i dessert più "cliccati" online dai consumatori dello Stivale

Agli italiani i dolci piacciono sempre più “esotici”. Dall’Argentina al Giappone, i dessert più ricercati dai consumatori dello Stivale sono sempre più internazionali: quelli più ricercati nelle pasticcer... continua