Conde de Benalua, cooperativa spagnola composta da oltre 2.000 produttori di olio d’oliva, e Rolar de Cuyo, fornitore di olio d'oliva argentino, aderiscono all’ecosistema Ibm Food Trust, basato su Ibm Cloud, per tracciare il ciclo di vita del loro prodotto e garantire autenticità e qualità ai consumatori. Le due realtà si uniscono a Cho, produttore tunisino dell’olio d’oliva Terra Delyssa Premium, e...