“Mentre la commissione tenta di bloccare i fondi alla promozione di uno degli alimenti fondanti della dieta Mediterranea, la carne, il Centre for Food Safety lancia l'allarme sul colorante usato per far dare un 'aspetto naturale' a quella sintetica: un paradosso privo di buon senso”, così, Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia e presidente di Assocarni, commenta le notizie in a...