Parmigiano Reggiano e Formaggio Grana Padano. le due Dop italiane più importanti in Italia e al mondo, per la prima volta insieme per dire no al sistema Nutriscore nel rispetto di uno dei compiti assegnati ai rispettivi consorzi."Gli strumenti basati su tali principi di classificazione come il Nutriscore - spiega una nota - sono fuorvianti e ingannevoli per il consumatore. Infatti, il consumo reale...