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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Nas Parma: sequestro di venti tonnellate di carne

Si tratta di cosce di suino congelate in cattivo stato di conservazione

Il Nas (Nucleo anti-sofisticazione) di Parma, nel corso di servizi di controllo svolti nell’ambito della produzione e del commercio di prodotti alimentari (in particolare sulla filiera delle carni), ha individuato in provincia di Modena uno stabilimento di lavorazione e sezionamento di carni suine che effettuava operazioni di cernita e manipolazione dei prodotti in ambienti e con modalità incompatibili co...

red/f - 21602

EFA News - European Food Agency
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