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CLARA MOSCHINI

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L’Aceto Balsamico al cuore dei turisti stranieri

Protagonista a Milano alla fiera del turismo

De Nigris ha portato il suo Balsamico Village alla BIT

Un mercato in forte crescita quello per l’Aceto Balsamico di Modena che si trova protagonista alla BIT (Borsa Internazionale del Turismo) – una storica manifestazione organizzata da Fiera Milano che coinvolge tour operator e turisti di tutto il mondo per permettere alle aziende di esporre e far conoscere il proprio prodotto - appena conclusa a Fiera Milano City nel cuore di Milano.

 La riproduzione del Balsamico Village dell'Acetificar De Nigris ha infatti registrato un presenza di 150 tour operator provenienti da diverse parti del mondo, tra cui principalmente Germania, Francia, Lituania, Lettonia, Estonia e Stati Uniti, che hanno apprezzato il prodotto Made in Italy. La sua rappresentazione alla BIT ha dato l’occasione sia all’azienda sia ai turisti di entrare in contatto per capire il valore di un prodotto come l’aceto balsamico di Modena. 

Il fine del Balsamico Village, il primo parco a tema realizzato dal Gruppo de Nigris a Carpi e successivamente anche a  FICO di Bologna, è proprio quello di aumentare la crescita del prodotto in Italia e all’estero, esaltandone con degustazioni la qualità e il gusto. De Nigris afferma infatti: “Con il Balsamico Village abbiamo introdotto una formula originale intercettando i cambiamenti del mercato turistico: quel pubblico gourmande alla ricerca di peculiarità del territorio, a cui possiamo offrire un’esperienza di tastino completa di un prodotto, spiegandone la storia, mostrando la lavorazione, ma anche come sceglierlo e utilizzarlo al meglio”.


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