Attesa per l'incontro di mercoledì 10 novembre tra i ministri e i produttori della filiera del Grana Padano che si terrà alla Fiera di Verona. Obiettivo del Dairy Summit 2021 sarà indicare le finalità per il prossimo triennio della filiera, che verranno definite dal Consorzio Tutela Grana Padano, l'ente che riunisce produttori, stagionatori e commercianti del formaggio per garantire il rispetto del...