Garantire al consumatore la massima trasparenza possibile rispetto all’origine delle materie prime, ai passaggi di trasformazione e al confezionamento dei propri prodotti. Con questo obiettivo, FelsineoVeg ha sviluppato il progetto di tracciamento della filiera grazie all’adozione della tecnologia blockchain con Trusty, piattaforma sviluppata da Apio Srl. Una delle prime referenze scelte nell’ambito del p...