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CLARA MOSCHINI

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Meno sfuso, più confezionato: effetto “sacchetto”nell’ortofrutta

Ismea fotografa le conseguenze dell’obbligo delle bioshopper in Italia

Gli italiani nel primo trimestre del 2018 hanno comprato più frutta e verdura confezionata rispetto a quella sfusa. E' l'istituto Ismea a fotografare le conseguenze dell'introduzione dell'obbligo dei sacchetti biodegradabili in Italia sulle vendite di frutta e verdura freschi tra i banchi dei supermercati della distribuzione moderna. La ricerca evidenzia come nel primo trimestre del 2018 ci sia stata...

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EFA News - European Food Agency
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