Nel 1135 la storia del Grana Padano iniziò nell’abbazia cistercense di Chiaravalle, alle porte di Milano, dove fu creato il “caseus vetus” per sfamare soprattutto i poveri, E lì ancora si mantiene il legame indissolubile con il suo territorio del prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo: domenica 22 settembre Grana Padano Dop sarà tra i promotori del Festival del Cammino...