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CLARA MOSCHINI

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Modena, sequestrati 5,5 quintali di prosciutti crudi

Difetti di stagionatura in un'attività di disosso in provincia di Modena

Gli alimenti, nonostante non fossero stati sottoposti alla preventiva e necessaria lavorazione (toelettatura) erano già pronti per essere commercializzati.

mtm - 9144

EFA News - European Food Agency
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