https://www.efanews.eu/ © EFA News - European Food Agency 2026 IT EFA News - European Food Agency https://www.efanews.eu/layout/elements/logo.svg https://www.efanews.eu/items/ WIIT S.p.a., leader europeo nel mercato dei servizi di private e hybrid cloud per applicazioni critiche, annuncia di aver siglato, attraverso la propria controllata tedesca WIIT AG, un nuovo contratto... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=62596 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=62596 Wed, 26 Aug 2026 10:00:00 +0000 cozzi, braccia, incrociate WIIT S.p.a., leader europeo nel mercato dei servizi di private e hybrid cloud per applicazioni critiche, annuncia di aver siglato, attraverso la propria controllata tedesca WIIT AG, un nuovo contratto... D'estate la tentazione di ripiegare su classiche insalate di riso o piatti freddi dell'ultimo minuto è sempre elevata. Con l'aumento delle temperature, il desiderio di trascorrere meno tempo ai fornelli... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=62267 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=62267 Tue, 04 Aug 2026 14:15:58 +0000 Piatto, verde D'estate la tentazione di ripiegare su classiche insalate di riso o piatti freddi dell'ultimo minuto è sempre elevata. Con l'aumento delle temperature, il desiderio di trascorrere meno tempo ai fornelli... Longino&Cardenal, gruppo attivo nella distribuzione di prodotti fine-food e beverage quotato su Euronext Growth Milan, si vede confermare da KT&Partners il rating ADD. Gli analisti hanno anche alzato... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=61159 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=61159 Mon, 22 Jun 2026 16:32:01 +0000 cibi rari, foodservice Longino&Cardenal, gruppo attivo nella distribuzione di prodotti fine-food e beverage quotato su Euronext Growth Milan, si vede confermare da KT&Partners il rating ADD. Gli analisti hanno anche alzato... Milan coming soon. Arriviamo presto, si legge sul sito di Zuma, la catena giapponese di ristoranti che ha già una sede importante a Roma e altre due a PortoCervo e Capri, aperte solo d'estate. Adesso... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=59190 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=59190 Thu, 16 Apr 2026 07:01:00 +0000 zuma, mano, milano, Milan coming soon. Arriviamo presto, si legge sul sito di Zuma, la catena giapponese di ristoranti che ha già una sede importante a Roma e altre due a PortoCervo e Capri, aperte solo d'estate. Adesso... Casa Artusi e Caviro, la più grande cantina d’Italia, hanno siglato un accordo di collaborazione volto a rafforzare la promozione della cultura enogastronomica italiana, con un focus specifico sulla va... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=59180 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=59180 Wed, 15 Apr 2026 08:51:19 +0000 uomini Casa Artusi e Caviro, la più grande cantina d’Italia, hanno siglato un accordo di collaborazione volto a rafforzare la promozione della cultura enogastronomica italiana, con un focus specifico sulla va... Dagli anni ’70 Caviar Giaveri alleva gli storioni e trasforma il caviale totalmente nei suoi possedimenti ittici a San Bartolomeo di Breda (TV). Oggi l’azienda è condotta da Jenny, Giada e Joys Giaveri che... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=57229 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=57229 Tue, 03 Feb 2026 21:59:00 +0000 caviale Dagli anni ’70 Caviar Giaveri alleva gli storioni e trasforma il caviale totalmente nei suoi possedimenti ittici a San Bartolomeo di Breda (TV). Oggi l’azienda è condotta da Jenny, Giada e Joys Giaveri che... CAST, Italian Institute of Culinary Arts & Hospitality – scuola di alta formazione con sede a Brescia parte del gruppo Plena Education, hub educativo controllato dal fondo Kyip Capital, e Food Genius A... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=56944 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=56944 Thu, 22 Jan 2026 17:16:19 +0000 Donna CAST, Italian Institute of Culinary Arts & Hospitality – scuola di alta formazione con sede a Brescia parte del gruppo Plena Education, hub educativo controllato dal fondo Kyip Capital, e Food Genius A... ITA Airways, in collaborazione con Origin Italia, l'Associazione Italiana dei Consorzi delle Indicazioni Geografiche, Fondazione Qualivita e il ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=54969 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=54969 Mon, 03 Nov 2025 14:15:00 +0000 ita, airways, aereo ITA Airways, in collaborazione con Origin Italia, l'Associazione Italiana dei Consorzi delle Indicazioni Geografiche, Fondazione Qualivita e il ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e... La Federazione Italiana Cuochi, in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Liguria e con il supporto di Confcommercio Genova e Liguria, ha scelto Genova quale palcoscenico per ospitare, dall'11 a... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=54085 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=54085 Thu, 02 Oct 2025 06:43:00 +0000 cuochi La Federazione Italiana Cuochi, in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Liguria e con il supporto di Confcommercio Genova e Liguria, ha scelto Genova quale palcoscenico per ospitare, dall'11 a... La gastronomia marchigiana torna protagonista con Autoctoni Gourmet. Il format promosso dalla Camera di Commercio delle Marche, in collaborazione con l’Azienda Speciale Linfa, ha avuto luogo nella suggestiva c... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=51943 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=51943 Tue, 08 Jul 2025 08:14:00 +0000 Autoctoni Gourmet La gastronomia marchigiana torna protagonista con Autoctoni Gourmet. Il format promosso dalla Camera di Commercio delle Marche, in collaborazione con l’Azienda Speciale Linfa, ha avuto luogo nella suggestiva c... Ufficio Stampa Autoctoni Gourmet c/o fruitecom A maggio i prezzi del riso hanno registrato andamenti differenziati sulla piazza di Milano. Secondo le analisi di Areté, la scarsa domanda e gli scambi limitati hanno portato a cali per l’Arborio (-3,8% ri... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Economia e finanza https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=51074 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=51074 Fri, 06 Jun 2025 10:08:11 +0000 riso, risone, lavorato, semigreggio e rotture di riso, made in italy, risaia A maggio i prezzi del riso hanno registrato andamenti differenziati sulla piazza di Milano. Secondo le analisi di Areté, la scarsa domanda e gli scambi limitati hanno portato a cali per l’Arborio (-3,8% ri... Foto web Anche quest’anno Despar si è aggiudicata due riconoscimenti ad altrettanti prodotti a marchio ai “PLMA’s 2025 International Salute to Excellence Awards”, il premio assegnato nell’ambito del World of P... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=50620 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=50620 Tue, 20 May 2025 15:04:00 +0000 Confezione, despar Anche quest’anno Despar si è aggiudicata due riconoscimenti ad altrettanti prodotti a marchio ai “PLMA’s 2025 International Salute to Excellence Awards”, il premio assegnato nell’ambito del World of P... Consorzio Italia del Gusto annuncia "un’esperienza esclusiva" dedicata all’eccellenza del Made in Italy nel settore food. L’appuntamento riservato a stampa e addetti ai lavori è fissato per giovedì 27 marz... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=48801 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=48801 Wed, 12 Mar 2025 10:36:36 +0000 dehor, tavoli, sedie Consorzio Italia del Gusto annuncia "un’esperienza esclusiva" dedicata all’eccellenza del Made in Italy nel settore food. L’appuntamento riservato a stampa e addetti ai lavori è fissato per giovedì 27 marz... Lo chef stellato Andrea Berton ha ideato per Planet Farms, azienda agritech specializzata nell’agricoltura verticale per la produzione di insalate ed erbe aromatiche, una ricetta esclusiva per un menù fes... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=45840 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=45840 Mon, 25 Nov 2024 15:24:06 +0000 scodella, minestrone, verdure Lo chef stellato Andrea Berton ha ideato per Planet Farms, azienda agritech specializzata nell’agricoltura verticale per la produzione di insalate ed erbe aromatiche, una ricetta esclusiva per un menù fes... Torna l'appuntamento, oramai consolidato, per il Piemonte: per oltre un mese, dal 23 ottobre e fino a fine novembre, tornano sul territorio gli eventi di “Eccellenze del Piemonte in vetrina” evento nel... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=45037 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=45037 Fri, 25 Oct 2024 07:03:00 +0000 Persone, fiera, cuochi Torna l'appuntamento, oramai consolidato, per il Piemonte: per oltre un mese, dal 23 ottobre e fino a fine novembre, tornano sul territorio gli eventi di “Eccellenze del Piemonte in vetrina” evento nel... Lunedì 7 ottobre arriva nelle librerie il ricettario "Sapore d’Italia" (Mondadori, 2024). Il libro è un viaggio alla scoperta della cultura culinaria di ogni regione italiana, con consigli e utili app... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=44435 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=44435 Fri, 04 Oct 2024 11:04:00 +0000 Sapore d'Italia, Mondadori Lunedì 7 ottobre arriva nelle librerie il ricettario "Sapore d’Italia" (Mondadori, 2024). Il libro è un viaggio alla scoperta della cultura culinaria di ogni regione italiana, con consigli e utili app... Mondadori Sarà inaugurato domenica 24 marzo CreDa, il nuovo progetto di gastronomia popolare scaturito dall’acronimo dei nomi dei due chef Crescenzo Morlando e Dario Pisani. Situato a Milano, in zona Porta Romana, al... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=39318 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=39318 Fri, 22 Mar 2024 13:11:02 +0000 tavolini, sedie, chef Sarà inaugurato domenica 24 marzo CreDa, il nuovo progetto di gastronomia popolare scaturito dall’acronimo dei nomi dei due chef Crescenzo Morlando e Dario Pisani. Situato a Milano, in zona Porta Romana, al... Ogni ingrediente che arriva nelle cucine dello storico ristorante dei fratelli Cerea, Da Vittorio, immerso nel verde della collina della Cantalupa a Brusaporto (dal 2010 insignito delle 3 Stelle Michelin)... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=38398 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=38398 Tue, 20 Feb 2024 09:11:19 +0000 uova, cioccolato Ogni ingrediente che arriva nelle cucine dello storico ristorante dei fratelli Cerea, Da Vittorio, immerso nel verde della collina della Cantalupa a Brusaporto (dal 2010 insignito delle 3 Stelle Michelin)... Appena aperti i due punti vendita milanesi Bofrost City Point si rendono protagonisti della prima iniziativa 2024. Nei due locali in via Plinio e via Cesare Corrente, inaugurati nella seconda metà dell'anno... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=37431 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=37431 Tue, 16 Jan 2024 18:32:33 +0000 contenitori, cibo, Appena aperti i due punti vendita milanesi Bofrost City Point si rendono protagonisti della prima iniziativa 2024. Nei due locali in via Plinio e via Cesare Corrente, inaugurati nella seconda metà dell'anno... Si chiude la missione enogastronomica della Regione Puglia in Sol Levante IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=36052 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=36052 Mon, 20 Nov 2023 14:59:12 +0000 Naoyuki Arai, orecchiette Si chiude la missione enogastronomica della Regione Puglia in Sol Levante Puglia Pugliain - YouTube Ci sono ben tre ristoranti italiani nella classifica del premio Travellers' Choice Best of the Best organizzato da Tripadvisor destinato ai ristoranti con un elevato numero di recensioni e opinioni eccellenti... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=34908 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=34908 Fri, 06 Oct 2023 14:02:09 +0000 sala, tavolo, piatti Ci sono ben tre ristoranti italiani nella classifica del premio Travellers' Choice Best of the Best organizzato da Tripadvisor destinato ai ristoranti con un elevato numero di recensioni e opinioni eccellenti... Poke House si tinge di verde con le nuove Green Bowl. La catena presenta in Italia una nuova linea di healthy bowls che pone al centro una selezione di ingredienti genuini, cucinati secondo ricette speciali... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=34597 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=34597 Tue, 26 Sep 2023 15:32:04 +0000 scodella, poke, terra, insalata Poke House si tinge di verde con le nuove Green Bowl. La catena presenta in Italia una nuova linea di healthy bowls che pone al centro una selezione di ingredienti genuini, cucinati secondo ricette speciali... Sono due le imprese nate e cresciute a Udine che si apprestano a vivere un’estate da protagoniste in uno degli angoli più esclusivi di Venezia, ossia l’Isola delle Rose, tra il Lido e la Giudecca. Si t... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=33421 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=33421 Tue, 01 Aug 2023 13:53:28 +0000 alberi, struttura, edificio, parco Sono due le imprese nate e cresciute a Udine che si apprestano a vivere un’estate da protagoniste in uno degli angoli più esclusivi di Venezia, ossia l’Isola delle Rose, tra il Lido e la Giudecca. Si t... “Non c’è niente di non commestibile - spiega lo chef David Gualberto - le materie prime vanno valorizzate nella loro interezza, qualsiasi parte è degna di diventare un ingrediente dell’alta cucina”. E di alta... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=32955 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=32955 Fri, 24 Mar 2023 08:00:00 +0000 cucina, alta cucina, gourmet “Non c’è niente di non commestibile - spiega lo chef David Gualberto - le materie prime vanno valorizzate nella loro interezza, qualsiasi parte è degna di diventare un ingrediente dell’alta cucina”. E di alta... L'appuntamento è fissato per martedì 6 settembre, quando Parma torna a ospitare la Cena dei Mille. Finita la pandemia, la città ducale si trasforma nuovamente in un ristorante gourmet sotto le stelle: in... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=25614 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=25614 Tue, 12 Jul 2022 07:52:29 +0000 tavola, tovaglioli, piatti, bicchieri L'appuntamento è fissato per martedì 6 settembre, quando Parma torna a ospitare la Cena dei Mille. Finita la pandemia, la città ducale si trasforma nuovamente in un ristorante gourmet sotto le stelle: in... https://www.vanityfair.it Al via il 12 febbraio Stellato, la nuova startup gourmet frutto della collaborazione tra Stefano Ciotti del ristorante Nostrano di Pesaro (1 stella Michelin) e Simone Sabaini di Sabadì. Un’idea nata dura... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=16903 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=16903 Wed, 10 Feb 2021 17:25:32 +0000 Stellato, Stefano Ciotti, Nostrano, stella Michelin, Simone Sabaini, Sabadì, Al via il 12 febbraio Stellato, la nuova startup gourmet frutto della collaborazione tra Stefano Ciotti del ristorante Nostrano di Pesaro (1 stella Michelin) e Simone Sabaini di Sabadì. Un’idea nata dura... “Blonde d’Aquitaine European Beef Excellence”. È questo il nome di un Progetto europeo triennale cofinanziato da Bruxelles e dagli allevatori, che vede coinvolti in partnership Asprocarne Piemonte (Organ... 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IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Pasta e prodotti da forno https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13726 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13726 Wed, 30 Sep 2020 10:37:05 +0000 Bruno Barbieri, Pasta Sgambaro La campagna adv “Per una vita bella, dai campi al cuore” è dedicata alla pasta “Etichetta Gialla”, fatta con grano duro Marco Aurelio. Questa varietà è stata selezionata da Sgambaro dopo quindici anni di lavoro. Pasta Sgambaro Uber Eats ha scelto Al.ta Cucina, la community verticale di food che porta nel mondo la cucina italiana come mediatech company, per l'avvio di due nuovi progetti: #behindthecucina e #thesocialburger. L'obiettivo... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Comunicati stampa https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13708 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13708 Tue, 29 Sep 2020 14:53:11 +0000 Uber Eats, Al.ta Cucina, #behindthecucina, #thesocialburger Uber Eats ha scelto Al.ta Cucina, la community verticale di food che porta nel mondo la cucina italiana come mediatech company, per l'avvio di due nuovi progetti: #behindthecucina e #thesocialburger. L'obiettivo... L'app contro lo spreco alimentare Too Good To Go chiama a rapporto gli chef stellati per una nuova iniziativa in occasione della prima giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Comunicati stampa https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13565 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13565 Wed, 23 Sep 2020 13:58:00 +0000 carlo cracco too Good To Go, too Good To Go chef stellati, giornata contro gli sprechi L'app contro lo spreco alimentare Too Good To Go chiama a rapporto gli chef stellati per una nuova iniziativa in occasione della prima giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite... Ha preso il via a Milano e provincia l’iniziativa di Carlo Cracco per Sos Villaggi dei Bambini, destinata alle aziende che vogliono offrire un pasto “stellato” a clienti, fornitori o dipendenti. Il menù può essere consegnato a casa o in azienda, a pranzo o a cena. Il ricavato servirà a supportare le attività di sostegno scolastico, laboratori e attività sportive per i bambini e ragazzi che vivono nei 6 Villaggi SOS in Italia. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13555 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13555 Wed, 23 Sep 2020 10:39:06 +0000 Carlo Cracco Ha preso il via a Milano e provincia l’iniziativa di Carlo Cracco per Sos Villaggi dei Bambini, destinata alle aziende che vogliono offrire un pasto “stellato” a clienti, fornitori o dipendenti. Il menù può essere consegnato a casa o in azienda, a pranzo o a cena. Il ricavato servirà a supportare le attività di sostegno scolastico, laboratori e attività sportive per i bambini e ragazzi che vivono nei 6 Villaggi SOS in Italia. Foto Web "Food for Soul" il progetto ideato dallo chef stellato Massimo Bottura, vince uno dei prestigiosi premi assegnati dall’Associazione Design Industriale, nel corso della cerimonia del Compasso d’Oro 202... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Persone https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13417 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13417 Wed, 16 Sep 2020 16:42:56 +0000 compasso d'oro Massimo Bottura, progetto food for soul "Food for Soul" il progetto ideato dallo chef stellato Massimo Bottura, vince uno dei prestigiosi premi assegnati dall’Associazione Design Industriale, nel corso della cerimonia del Compasso d’Oro 202... Il piena pandemia, lo chef Massimo Bottura proprietario dell'Osteria Francescana a Modena con tre stelle Michelin, sbarca in Perù. Non un viaggio di piacere ma per l'apertura di una mensa a Lima. Né l... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Esteri https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13380 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13380 Tue, 15 Sep 2020 14:25:51 +0000 Massimo bottura lima, Bottura Perù, mensa Bottura Perù, Ristorante Bottura Perù Il piena pandemia, lo chef Massimo Bottura proprietario dell'Osteria Francescana a Modena con tre stelle Michelin, sbarca in Perù. Non un viaggio di piacere ma per l'apertura di una mensa a Lima. Né l... Va a Marianna Vitale chef partenopea di 43 anni, il premio speciale Michelin Chef Donna 2020, ideato da Veuve Clicquot. Il merito è stato riconosciuto in occasione della quinta edizione dell’Atelier de... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Ristorazione e ospitalità Persone https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13311 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13311 Fri, 11 Sep 2020 10:31:27 +0000 Marianna Vitale; Premio Speciale Michelin Chef Donna 2020; guida Michelin; eccellenze italiane Va a Marianna Vitale chef partenopea di 43 anni, il premio speciale Michelin Chef Donna 2020, ideato da Veuve Clicquot. Il merito è stato riconosciuto in occasione della quinta edizione dell’Atelier de... Rimini ospita 'Al Mèni', l'evento gastronomico che vedrà la partecipazione di Massimo Bottura, di 12 chef stellati emiliano-romagnoli e di 12 talenti della gastronomia italiana contemporanea. Dal 25 a... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Fiere https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13273 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13273 Thu, 10 Sep 2020 06:30:00 +0000 Al Mèni, evento gastronomico Rimini, Massimo Bottura Al Mèni, chef Al Mèni Rimini ospita 'Al Mèni', l'evento gastronomico che vedrà la partecipazione di Massimo Bottura, di 12 chef stellati emiliano-romagnoli e di 12 talenti della gastronomia italiana contemporanea. Dal 25 a... Sarà disponibile in libreria a partire dal 10 settembre “Non sprecare in cucina”, la guida antisprechi de Il Cucchiaio d'Argento. Regole pratiche e 100 ricette per una cucina più responsabile nei confronti dell'ambiente. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet Comunicati stampa https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13124 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=13124 Tue, 01 Sep 2020 08:26:13 +0000 Il Cucchiaio d'Argento, sprechi alimentari, libri Sarà disponibile in libreria a partire dal 10 settembre “Non sprecare in cucina”, la guida antisprechi de Il Cucchiaio d'Argento. Regole pratiche e 100 ricette per una cucina più responsabile nei confronti dell'ambiente. Il Cucchiaio d'Argento Chiamata ai fornelli nel nome di Pellegrino Artusi per gli chef innamorati della cucina toscana e romagnola. Nel bicentenario della nascita del grande gastronomo, padre riconosciuto della cucina domestica... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12304 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12304 Mon, 22 Jun 2020 04:59:37 +0000 Pellegrino Artusi, Scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, cucina italiana Chiamata ai fornelli nel nome di Pellegrino Artusi per gli chef innamorati della cucina toscana e romagnola. Nel bicentenario della nascita del grande gastronomo, padre riconosciuto della cucina domestica... Foto web Grezzo Raw Chocolate, nota pasticceria e cioccolateria crudista, presente anche a Roma e Milano, chiude il negozio in via Amendola, dopo 3 anni di attività a Torino, a causa del Covid-19. Lo stop prolungato... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12145 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12145 Wed, 10 Jun 2020 15:24:46 +0000 Grezzo Raw Chocolate Grezzo Raw Chocolate, nota pasticceria e cioccolateria crudista, presente anche a Roma e Milano, chiude il negozio in via Amendola, dopo 3 anni di attività a Torino, a causa del Covid-19. Lo stop prolungato... Andrea Berton raddoppia i “restaurant bond” con Berton al Lago e propone la “Gourmet Escape by Il Sereno”. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12038 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=12038 Thu, 04 Jun 2020 07:55:00 +0000 Lenzi, Berton Andrea Berton raddoppia i “restaurant bond” con Berton al Lago e propone la “Gourmet Escape by Il Sereno”. Da lunedì 18 maggio un nuovo indirizzo gastronomico si aggiunge alla scena capitolina: è door to door - Zia pasticceria by Zia restaurant, ristorante dello chef Antonio Ziantoni, nel cuore di Trastevere. U... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11842 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11842 Fri, 15 May 2020 17:15:51 +0000 chef, Antonio Ziantoni, roma Da lunedì 18 maggio un nuovo indirizzo gastronomico si aggiunge alla scena capitolina: è door to door - Zia pasticceria by Zia restaurant, ristorante dello chef Antonio Ziantoni, nel cuore di Trastevere. U... Web Per quanto riguarda l'Italia, venerdì 15 maggio l’Emporio Armani Ristorante preparerà e consegnerà a domicilio una cena di alta gastronomia per raccogliere fondi e aiutare le persone più fragili in questo difficile periodo. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11797 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11797 Wed, 13 May 2020 14:50:14 +0000 Emporio Armani Per quanto riguarda l'Italia, venerdì 15 maggio l’Emporio Armani Ristorante preparerà e consegnerà a domicilio una cena di alta gastronomia per raccogliere fondi e aiutare le persone più fragili in questo difficile periodo. Emporio Armani Caffè 50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna, creando un programma di contenuti digitali dedicati alla ripresa e organizzando un importante summit virtuale a settembre. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11758 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11758 Mon, 11 May 2020 13:43:42 +0000 The World’s 50 Best Restaurants 50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna, creando un programma di contenuti digitali dedicati alla ripresa e organizzando un importante summit virtuale a settembre. The World’s 50 Best Restaurants L’azienda parmense tra le prime a rispondere alla call to action lanciata da Matteo Baronetto, impegnato coi colleghi nella preparazione dei pasti per gli ospiti delle comunità di Sant’Egidio e dei Frati Minori. IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11574 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11574 Fri, 24 Apr 2020 07:00:00 +0000 ristorante, Torino, Del Cambio L’azienda parmense tra le prime a rispondere alla call to action lanciata da Matteo Baronetto, impegnato coi colleghi nella preparazione dei pasti per gli ospiti delle comunità di Sant’Egidio e dei Frati Minori. Ristorante Del Cambio Longino & Cardenal ha chiuso il 2019 con ricavi in crescita del 5,2% a 33,7 milioni di euro, grazie, in particolare, alla crescita registrata dalla sede di Dubai (+79%) e di Hong Kong (+8,2%). La società,... IT press@efanews.eu (EFA News - European Food Agency) Cucina gourmet https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11203 https://www.efanews.eu/?utm_source=RSS&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS&item=11203 Thu, 26 Mar 2020 16:07:18 +0000 Cibo di lusso, food di alta gamma, borsa, Aim Longino & Cardenal ha chiuso il 2019 con ricavi in crescita del 5,2% a 33,7 milioni di euro, grazie, in particolare, alla crescita registrata dalla sede di Dubai (+79%) e di Hong Kong (+8,2%). La società,... Longino & Cardenal