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CLARA MOSCHINI

Russia: è boom del food delivery

E i grandi retailer corrono ai ripari

I servizi di consegna del cibo stanno diventando in Russia sempre più popolari non solo tra gli acquirenti, ma anche tra gli investitori. Nel 2019 il 26% dei moscoviti ed il 20% dei pietroburghesi hanno effettuato ordini di cibo online. Analizzando tutto il Paese la percentuale resta tuttavia ancora bassa, attestandosi intorno al 7%. 

Il Food Delivery è ormai un servizio di massa che le persone utilizzano per i pasti quotidiani, non più per occasioni particolari. Le catene di distribuzione alimentare considerano i servizi di food delivery come un serio concorrente. È per questo motivo che i grossi retailer hanno avviato importanti progetti di e-commerce: X5 ha creato “Perekrestok-online”, “Magnit” ha testato gli ordini online con dei partner di settore. “Auchan” sta sviluppando il servizio online di vendite dei prodotti non-food, e dal prossimo anno venderà online anche i prodotti alimentari.

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EFA News - European Food Agency

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