Pan Piuma cresce nella grande distribuzione e all'estero

Intervista con Massimiliano Anzanello, ceo di Arte Bianca

Arte Bianca ha portato a pieno regime la nuova linea produttiva inaugurata poco più di un anno fa (vedi EFA News dell'11/9/2018), ha chiuso il 2019 con un fatturato in crescita di oltre 18 milioni di euro e punta ai 21 milioni nel 2020. Col brand Pan Piuma è uno dei principali produttori europei di pane per tramezzini  venduto nei supermercati di tutta Italia ed esportato in Spagna, Portogallo, Olanda, Belgio, Svizzera, Croazia e Francia. Attualmente la quota di export è intorno al 10% della produzione ma, spiega il ceo di Arte Bianca Massimiliano Anzanello, è destinata a crescere. Come pure la quota di mercato della marca del distributore che attuale vale circa il 35% del fatturato. Proprio per presidiare questo segmento, Pan Piuma ha partecipato ala recente edizione di Marca alla Fiera di Bologna.

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