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CLARA MOSCHINI

Gerhard Dichgans coordinatore del Congresso internazionale sulla mela

L'appuntamento fa parte di Interpoma 2020

Interpoma Congress, questo il nuovo titolo, sarà coordinato da Gerhard Dichgans, che per anni e fino all’estate scorsa era stato alla guida del Consorzio altoatesino Vog.

Interpoma, la fiera internazionale dedicata alla produzione, commercializzazione e conservazione della mela organizzata da Fiera Bolzano (Alto Adige/Italia), è da sempre un punto di riferimento per tutti i professionisti che da ogni parte del mondo desiderano essere informati e aggiornati a 360° sui trend del settore melicolo. Nei primi due giorni della manifestazione - giovedì 19 e venerdì 20 novembre 2020 - si svolgerà come di consueto il congresso internazionale sulla mela, che da quest’anno si rifà il look, con un nuovo nome e un nuovo coordinatore. Interpoma Congress è il titolo che prenderà il posto del tradizionale “La Mela nel Mondo”, mentre Kurt Werth, storico ideatore e coordinatore del congresso, passa il testimone a Gerhard Dichgans, esperto del settore e dei mercati che per quasi trent’anni è stato direttore il Consorzio melicolo Vog.  “Sono molto orgoglioso di questo incarico e sono onorato di poter mettere a disposizione del settore melicolo l’esperienza che ho maturato in tanti anni di attività, offrendo una visione attuale e internazionale sulle opportunità che ci offre questo momento di grande fermento – afferma Gerhard Dichgans –. Interpoma Congress sarà ancora una volta un’occasione unica di aggiornamento e i temi centrali dell’edizione 2020 saranno ancora i grandi cambiamenti, le sfide e le opportunità del mondo della mela".

Quello che non cambierà, saranno la professionalità dei relatori e l’attualità dei contenuti che da undici edizioni contraddistinguono l’offerta congressuale di Interpoma. Il Congresso prevederà tre sessioni, ognuna contraddistinta da un tema centrale: le prime due si svolgeranno durante la giornata di giovedì 19 novembre a cui farà seguito la premiazione della prima edizione di Interpoma Award, mentre l’ultima nella mattinata del giorno successivo. Focus della prima sessione sarà la contrapposizione tra il mondo della produzione e quello dei consumatori. Si andrà a investigare il perché i consumatori chiedano ai produttori sempre più certificazioni e garanzie di prodotti sani, ma allo stesso tempo non siano disposti a pagare il giusto prezzo per un prodotto di qualità; si parlerà di agricoltura sostenibile e infine verrà affrontato il tema delle fake news, di come difendersi dagli attacchi e comunicare correttamente sui social media. Nella seconda sessione il focus sarà il cambiamento climatico, che pone la melicoltura e più in generale la frutticoltura davanti a grosse sfide di adattamento. A questo proposito si parlerà delle nuove specie aliene e insetti invasivi. L’ultima sessione sarà dedicata agli Usa, che rappresentano un mercato in fase di radicale cambiamento, in modo particolare per quanto riguarda l’assortimento varietale e i programmi di breeding.

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EFA News - European Food Agency

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