It does not receive public funding
Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

Ilta Alimentare entra nel biologico

La nuova linea Amìo Bio sarà composta da nove referenze tra legumi e cereali

Le referenze provengono da circa venti aziende dislocate in Puglia, Sicilia, Veneto, Basilicata, Friuli Venezia Giulia e Marche che hanno aderito al progetto di Filiera di Ilta Alimentare

Amìo, il brand di legumi di Ilta Alimentare, azienda specializzata nella selezione e commercializzazione di legumi con sede a Marghera (Venezia), ha inaugurato la linea Amìo Bio, nata da un patto di Filiera 100% Italiano. Nove referenze bio tra legumi (lenticchie, ceci, fagioli) e cereali (farro e orzo) provenienti da circa venti aziende dislocate in Puglia, Sicilia, Veneto, Basilicata, Friuli Venezia Giulia e Marche che hanno aderito al progetto di filiera di Ilta Alimentare.

"La linea Amìo Bio – spiega l'azienda – rappresenta un patto di fiducia tra produttori e consumatori. Un rapporto di cui il brand si fa garante e interprete in maniera totalmente trasparente rendendo l’intero processo, dal campo alla tavola, totalmente tracciabile a partire dalla firma di ogni singolo produttore posta sulla confezione".

Trasparenza, rispetto per la natura, controllo costante delle colture, responsabilità certificata Ccpb, qualità dei terreni e dei prodotti sono alla base del processo di produzione. Chi è stato selezionato da Amìo per questo progetto di filiera, lavora in armonia con i ritmi della natura, senza l’impiego di additivi chimici e pesticidi di sintesi nel rispetto dei cicli della terra.

"La firma con nome cognome e indicazione della azienda che ha seminato, visto crescere e raccolto il prodotto contenuto nella confezione – prosegue – sancisce un legame reale e identitario fra i consumatori e i coltivatori. Legame che potrà essere approfondito anche da casa da chi sceglie un prodotto Amìo Bio grazie ad un codice presente sulla confezione: basta accedere infatti, ad un’apposita sezione del sito www.amiolegumi.it, per risalire alla descrizione e alla localizzazione del campo e a informazioni aggiuntive su ogni singola azienda".

Alla linea Bio si accompagna anche un progetto realizzato in partnership con la community di esperti fotografi e storyteller
 What Italy Is specializzata nel raccontare i valori culturali dell’Italia. Sui diversi canali digitali infatti si racconterà per immagini il ciclo di vita sul campo, il paesaggio regionale, le piante fiorite e le storie che svelano la passione delle persone che vivono ogni giorno l’azienda agricola e il proprio territorio.

Ilta Alimentare Spa è azienda italiana che fa capo a Ilta Commodities Sa. Il gruppo, che da oltre quarant'anni seleziona e vende in tutto il mondo legumi e cereali, è presente nelle più importanti aree di produzione nel mondo. Ilta Commodities Sa, società che movimenta 400.000 tonnellate di legumi e cereali l’anno, ha scelto l’Italia, e più precisamente Venezia, come sede per il mercato europeo di Amío. Lo stabilimento di 6.000 metri quadri situato a Marghera, opera in una posizione strategica nel territorio Europeo, con impianti dotati di tecnologia d’avanguardia per la pulitura e il confezionamento dei legumi garantendo i più alti standard qualitativi con le certificazioni Brc British Retailer Consortium, Ifs International Food Standard e Bio.

mtm - 1124

EFA News - European Food Agency

Similar