World Food Day/4: il ruolo dei mangimisti

L’obiettivo è quello di fornire carne, latte, uova e pesce accessibili a tutti i consumatori

Oggi, la comunità internazionale celebra la giornata mondiale dell’alimentazione voluta dalla Fao. Quest’anno la ricorrenza segna un importante anniversario, quello dei 75 anni dalla fondazione dell’agenzia dell’Onu e cade in un momento storico particolare che vede tutt’ora il mondo insidiato da una grave pandemia che rischia purtroppo di amplificare il numero delle persone in povertà alimentare. Assalzoo (Associazion...