Pietro Coricelli, alfiere della dieta mediterranea

Intervista con l'ad dell'azienda olearia, Chiara Coricelli

Pietro Coricelli, storica azienda spoletina dell’olio, non ha mai smesso di lavorare durante la pandemia, nel rispetto di salute e sicurezza dei dipendenti. E quest’anno l’azienda ha continuato a crescere, grazie anche alla robusta presenza nei canali della distribuzione organizzata. Come spiega l’ad Chiara Coricelli in questa intervista esclusiva, il 2020 sarà un altro anno di sviluppo, nonostante il Covid.

Ad accelerare la crescita anche l'entrata nel vivo del progetto di tracciabilità di filiera di Casa Coricelli, la linea di eccellenze promossa dal gruppo, con le prime referenze lanciate proprio a inizio anno che hanno riscosso un grande successo. E' notizia di pochi giorni fa l'arrivo sul mercato dell’Olio extra-vergine di oliva Dop Umbria Colli Assisi - Spoleto (vedi articolo di EFA News).

Come spiega Chiara Coricelli, "la linea Casa Coricelli, ampliata anche a pasta e sughi, è una sintesi dei prodotti dieta mediterranea, di cui l’azienda è alfiere. Anche con gli oli speciali, una nicchia di mercato che però cresce molto rapidamente".

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