La nuova ricerca, realizzata dalla fondazione Qualivita per il Consorzio di tutela della Barbera, vini d'Asti e del Monferrato evidenzia come, anche in un momento di crisi come quello attuale, i Consorzi di tutela siano strumenti di organizzazione e sviluppo che permettono di trovare soluzioni di crescita significative per tutto il territorio. Mauro Rosati, direttore generale Qualivita, ha commentato:...