Reporter del gusto, premio alla narrazione del Made in Italy
Riconoscimento ai giornalisti che raccontano le eccellenze della salumeria italiana
Intervista con Francesco Pizzagalli, Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani.
Giorgio dell’Orefice (Il Sole 24 Ore), Carlo Ottaviano (Il Messaggero), Giovanni Ballarini (Premio alla carriera) per la stampa quotidiana e periodica; Pierluigi Pardo (Radio 24), Federica De Vizia (Rai Parlamento), Dorotea Gambardella (Tg2 Costume e Società) per radio e tv; Alessandra Favaro (Repubblica.it) e Valentina Zambon (Lombardia TV) per la sezione sostenibilità; Marielle Kreienborg (Quality Magazine) e Oliver Wagner (Kochfreunde.com) per la stampa estera.
Il premio è stato consegnato da Francesco Pizzagalli, presidente IVSI, che in questo video illustra anche le attività dell'Istituto e, in particolare, il Manifesto dei salumi italiani.
Guarda il video:
EFA News - European Food Agency