Borsa spesa 18/12: è il momento di carciofi e finocchi

Da Italmercati, guida ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi/Allegato

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 18 dicembre registra prezzi stabili per i kiwi nazionali, disponibili nei mercati anche a polpa gialla e rossa; ottimo momento per acquistare i finocchi; quotazioni in aumento per i pomodori, tipico andamento nei giorni pre-natalizi. Procede con regolarità la campagna dei #carciofi, ottimo rapporto qualità-prezzo. Grazie agli ultimi freddi la qualità di #arance e #clementine è migliorata notevolmente.

I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo. Allegata in basso a questa EFA News, la relativa tabella.