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CLARA MOSCHINI

Prosciutto Parma, completato iter modifica disciplinare

Il Mipaaf ha inviato il dossier alla Commissione, cui spetta ultima approvazione

Conclusa positivamente la fase nazionale di valutazione della proposta di modifica del , rappresentano i tre pilastri per il rilancio del comparto in grado di assicurare una maggiore trasparenza e chiarezza nei rapporti di filiera e di rafforzare il sistema di prevenzione delle frodi per garantire al consumatore un prodotto più sicuro.

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EFA News - European Food Agency

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