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CLARA MOSCHINI

Probios festeggia i suoi 40 anni al FirenzeBio

La kermesse e mostra mercato di prodotti biologici e biodinamici dal 23 al 25 marzo alla Fortezza da Basso

Approfondimenti, convegni, degustazioni, cooking show alla prima edizione di FirenzeBIO, in programma da domani fino al 25 marzo presso la Fortezza da Basso, a Firenze. Una manifestazione che vedrà il coinvolgimento diretto di Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, che quest'anno festeggia il suo quarantesimo anniversario. Un approfondimento sui temi legati al benessere, dall'alimentazione alla cura del corpo, dall'educazione alla sicurezza.  Diverse le iniziative alle quali prenderà parte il Gruppo toscano: domani, a partire dalle ore 15, Fernando Favilli (Presidente di Probios) interverrà in qualità di Vicepresidente di Assobio al convegno ‘Cambia la Terra, a cominciare dai paesi e dalle città’ e ad una tavola rotonda dedicata a ‘Il ruolo dei Comuni per la promozione e lo sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica’ organizzati da Federbio. Il progetto ha lo scopo di aumentare la consapevolezza sui danni dell’agricoltura chimica alla salute, all’ambiente, alla coesione sociale e all’economica. Sabato, invece, Probios curerà interamente l’incontro dedicato a ‘Cibo e Salute. Come l’alimentazione influenza la nostra vita‘, per approfondire il complesso rapporto tra cibo, salute e benessere, che vedrà il contributo della dottoressa omeopata Simona Mazzera e del cardiologo Armando Sarti, con la partecipazione di Rossella Bartolozzi (CFO dell’Azienda) a moderare l’evento.  Durante la manifestazione non mancheranno i momenti legati alla degustazione: Probios sarà protagonista di alcuni cooking show.Infine il Comune di Firenze insieme a varie società sportive locali e professionisti del settore, dedicheranno spazio al tema del biologico nell’ambito sportivo, con l’obiettivo di focalizzare l’attenzione sull’importanza di una buona alimentazione combinata all’esercizio fisico.

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EFA News - European Food Agency

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