Dr. Schär, nuovo impianto in Trentino

Stabilimento dedicato al pane senza glutine

Arriva a Borgo Valsugana, in provincia di Trento, il nuovo stabilimento del colosso altoatesino e leader europeo degli alimenti per celiaci, Dr. Schär. Il Terzo in Italia, quest’ultimo dedicato alla produzione di pane e altri alimenti adatti alle persone intolleranti al glutine. Con oltre 3.000 metri quadrati e 161 dipendenti già presenti, quello di Borgo aspira a diventare un distretto dei prodotti alimentari senza glutine. L’impresa, nata a Postal, vicino a Merano, nel 1981, è ad oggi presente in 9 paesi, occupa 1.200 lavoratori con un volume d’affari di 347 milioni di euro.

L'intervento di Trentino Sviluppo a supporto del Gruppo industriale altoatesino ha permesso di concentrare in Valsugana investimenti per oltre 20 milioni di euro in due anni. L'incremento dell’attività di Dr. Schär in Trentino, con l'avvio della produzione di pane, è il risultato di una collaborazione iniziata nell'ottobre 2013 con l'acquisizione di Gourmet Italia, al tempo segnata dalla crisi, proseguita con l'inaugurazione del Pizza Center nel 2015 e culminata oggi con l'avvio di una nuova linea dedicata al pane. 

Un percorso intrapreso grazie alla sinergia maturata tra la Provincia di Trento, Trentino Sviluppo e Dr. Schär, e che si traduce in una importante ricaduta economica e occupazionale per il territorio. Con l’intesa siglata nell’aprile 2016, l’azienda altoatesina si era impegnata ad investire nel sito di Borgo 9 milioni di euro e ad assumere 40 nuovi addetti: ha investito 12,5 milioni e già assunto 50 nuovi collaboratori, con altri in arrivo nei prossimi mesi.