Lavazza: l'espresso italiano in orbita con Nespoli

La macchina ISSpresso sulla Stazione Spaziale Internazionale

Il caffè italiano torna nuovamente protagonista nello spazio: dopo il primo caffè espresso della storia in stato di microgravità consumato da AstroSamantha nel 2015, ora è la volta dell'italiano Paolo Nespoli.

L'astronauta italiano Paolo Nespoli e i suoi compagni d'equipaggio stanno svolgendo la loro missione VITA sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS). A bordo  l'equipaggio ha a disposizione ISSpresso, l'innovativa macchina espresso a capsule Made in Italy realizzata da Argotec e Lavazza in collaborazione con l'Agenzia Spaziale Italiana. Il caffè italiano torna nuovamente protagonista nello spazio: dopo il primo caffè espresso della storia in stato di microgravità consumato da AstroSamantha nel 2015, ora è la volta dell'italiano Paolo Nespoli.

"Portare per la seconda volta il Made in Italy oltre l’atmosfera terrestre grazie all’ambizioso progetto realizzato con Argotec e frutto di tecnica e creatività, ci rende particolarmente orgogliosi” – ha dichiarato Marco Lavazza, Vicepresidente del Gruppo Lavazza. “Continua così il nostro viaggio nell’innovazione e poter associare il nome tutto italiano della nuova missione spaziale VITA ad un simbolo italiano ugualmente riconosciuto a livello internazionale, l’Espresso, conferma l’autenticità della nostra ricetta: passione, qualità e voglia di continuare a innovare per essere sempre un passo avanti. La miscela delle capsule A Modo Mio che verrà bevuta nello spazio è infatti la stessa che si può gustare a casa”.

Dopo 27 mesi di permanenza nello spazio (installata all'interno del Nodo 1 della Stazione Spaziale) a 400 chilometri di distanza dalla terra, la macchina ISSpresso, vero gioiello tecnologico e ingegneristico, consente così a un altro astronauta italiano e ai suoi colleghi di gustare un espresso a regola d'arte, nello spazio come a casa. L'aroma non cambia grazie al gusto equilibrato e bilanciato delle capsule Lavazza: la crema e il caffè non sono miscelate come sulla terra ma sono separate e la tazzina tradizionale diventa invece uno speciale sacchetto detto "pouch". ISSpresso è in grado di preparare il caffè in condizioni estreme, dove i princìpi che governano la fluidodinamica sono completamente differenti rispetto a quelli terrestri. Le operazioni di preparazione sono invece le stesse: massima praticità e semplicità per un espresso da gustare attraverso una cannuccia.