Starbucks sbarca in Italia, c’è la data ufficiale di apertura

La conferma arriva dal fondatore della multinazionale del caffè

Aprirà a settembre il primo Starbucks in Italia e Il gigante statunitense della caffetteria ha scelto Milano. A due anni dall’annuncio dell’avvio delle attività nel Belpaese, patria del caffè e del bar, la multinazionale americana si prepara a inaugurare la torrefazione nell’ex palazzo delle Poste di piazza Cordusio.

Sarà lo store più grande d'Europa e il primo punto vendita d'Italia. A fare l'annuncio è stato l'amministratore delegato Howard Schultz a Seeds & Chips, l’evento sul cibo organizzato annualmente a Milano.

"Una nuova roastery Starbucks aprirà a Milano a settembre -ha dichiarato il numero uno dell'azienda di Seattle- Nel 1987 avevamo 11 punti vendita oggi abbiamo quasi 29 mila store con 100 milioni di clienti alla settimana". Il nuovo locale sarà gigantesco: 2.400 metri quadrati dove i clienti potranno fare un viaggio nel mondo del caffè: dalla fava all'espresso. Questo perché ci sarà una torrefazione interna. Ma non solo: sarà un salotto cittadino dove ci si potrà fermare a mangiare (oltre a caffè e frappuccini ci saranno anche le specialità artigianali di Princi), ma anche rilassarsi, lavorare e chiacchierare.

L'inaugurazione del nuovo Starbucks di Milano è una delle inaugurazioni più chiacchierate e attesedegli ultimi anni: la conferma dello sbarco è del 2015 mentre ora è stata svelata una data. All'appello, però, manca il giorno preciso. Per il momento si sa solo che avverrà entro "i primi di settembre", come ha dichiarato l'amministratore delegato.

"Non vogliamo insegnarvi a fare il caffè, anzi vogliamo farvi vedere cosa abbiamo imparato", ha dichiarato Schultz.

Nel frattempo sono in corso le selezioni del personale per la nuova caffetteria. Inizialmente verranno assunti 150 dipendenti, altri 150 lavoratori si aggiungeranno alle altre caffetterie che la multinazionale prevede di aprire in Lombardia, in collaborazione con il gruppo Percassi che ha già, con successo, portato all'ombra della Madonnina Victoria's Secret e un immenso Lego store.