Birra Peroni racconta legame con Roma
Una mostra illustra la storia del marchio e il suo rapporto con la Capitale
Usi, costumi e abitudini legati al bere nel secolo scorso in mostra a Roma con "Acqua e birra per Roma Capitale - Economia, demografia e alimentazione negli archivi storici di Acqua Marcia e Birra Peroni", l'esposizione visitabile gratuitamente fino al 15 giugno, alla Biblioteca Alessandrina del Complesso di Sant’Ivo alla Sapienza, sede dell’Archivio di Stato di Roma.
Al fine di valorizzare il rapporto tra la storica azienda birraria e Roma, per le prossime quattro settimane saranno in mostra le testimonianze della relazione tra la crescita urbana, demografica e produttiva della città capitolina e i luoghi di produzione, promozione e vendita di Birra Peroni tra la fine dell''800 e il '900 con riferimento a eventi legati allo storico acquedotto romano dell'Acqua Marcia.
L'esposizione vanta importanti testimonianze storiche che sottolineano la stretta connessione tra Birra Peroni e l'Acqua Pia Antica Marcia, azienda nata nel 1869 per gestire e vendere l'acqua dell'acquedotto romano e che, ancora oggi, gestisce alcuni servizi idrici della capitale. "La storia e la crescita di Birra Peroni è indissolubilmente legata all'Italia e i suoi talenti - sottolinea Federico Sannella, direttore Relazioni Esterne e Affari Istituzionali di Birra Peroni - oggi abbiamo l'occasione di mostrare una parte importante della crescita industriale e commerciale di Birra Peroni, nonché ripercorrere le tracce del legame con la città di Roma nella quale è presente uno dei tre stabilimenti produttivi''.
“La storia di Birra Peroni è indissolubilmente legata all’Italia - prosegue Federico Sannella-. "Grazie alla collaborazione con l’Archivio di Stato abbiamo l’occasione di mostrare una parte importante della crescita industriale e commerciale del marchio e il suo legame con Roma”.
Oltre al materiale cartaceo, la storia del birrificio è documentata da video, fotografie, oggetti, macchinari e attrezzi legati al ciclo produttivo della bevanda. «Il rapporto storico tra l’acqua e la birra - aggiunge Paolo Buonora, direttore Archivio di Stato di Roma - si innesta sulla crescita urbana e demografica della Capitale facendo sì che le Società dell’Acqua Marcia e Birra Peroni leghino indissolubilmente il proprio destino a quello della città».
Birra Peroni è un brand storico dell'industria romana e italiana. Oggi è controllato dal colosso globale Asahi Breweries, ma cuore e produzione rimangono saldamente in Italia, dove ga stabilimenti a Roma, Padova e Bari. Perni nel 2016 ha realizzato un fatturato di 360 milioni di euro e un utile netto di 21,5 milioni.
EFA News - European Food Agency