Inaugurato il Museo dell'Acetaia Giuseppe Giusti

Con oltre 400 anni storia, è la più antica cantina del balsamico a Modena

E' la più antica acetaia di Modena, con oltre 400 anni di storia e la stessa famiglia a gestirla da 17 generazioni. L'Acetaia Giuseppe Giusti ha appena inaugurato un museo unico nell'antico borgo di Lesignana (MO): un percorso tematico, che raccoglie anche i cimeli della famiglia che gestisce da sempre questa produzione. La ristrutturazione del borgo ha richiesto un investimento di oltre 2 milioni di euro. Solo nel 2017, più di 20.000 persone hanno visitato questa acetaia: un numero destinato certamente ad aumentare con la nuova struttura.

L'azienda, con una cinquantina di collaboratori, fattura 8,5 milioni di euro, di cui il 50% realizzato all'estero. Acetaia Giusti a breve aprirà anche una nuova filiale negli Stati Uniti.

 EFA News, in questo servizio, vi porta alla scoperta di questa eccellenza italiana unica al mondo, con un'intervista esclusiva al Ceo Claudio Stefani Giusti.

Guarda il video: