Al via i nuovi corsi dell'Accademia Gualtiero Marchesi

Open Day di presentazione a Milano

Due le proposte di formazione: una per i gourmet e una per i professionisti

Ritornano anche per il nuovo anno scolastico i corsi dell’Accademia milanese del Maestro Marchesi, con alcune novità. A cominciare dai corsi per gourmet, una proposta per appassionati e amatori. I partecipanti avranno la possibilità di acquisire e scoprire le tecniche di preparazione e cottura dei piatti che sono alla base della cucina italiana e regionale, potranno cimentarsi con le ricette del Maestro. Mentre ai professionisti l'Accademia offre la possibilità di intraprendere un percorso dove apprendere il senso della cucina secondo Gualtiero Marchesi. Potranno seguire delle monografie tematiche della durata di due giorni direttamente con il Maestro, ma anche una serie di lezioni per professionisti per completare la formazione della figura del cuoco anche per i settori di comunicazione, social network e marketing.

I corsi sono stati presentati al pubblico in un open day  presso la sede di via Bonvesin de la Riva 5 a Milano.