Kimbo, sempre più sostenibile

Cresce nel biologico con le miscele Kimbo Bio Organic Fairtrade

Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, ha partecipato anche quest’anno al Sigep, il Salone Internazionale dedicato ai professionisti della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè. L'azienda partenopea - cinquant'anni di storia, 181 milioni di euro di fatturato e 200 dipendenti - si è presentata con un’offerta articolata per continuare a crescere nel canale horeca, bar e ristorazione. Abbiamo incontrato Fabrizio Nucifora, direttore marketing dell'azienda, nel grande stand di oltre 160 mq, con uno scenario del fitto calendario di eventi e presentazioni, degustazioni e master-class con ospiti di livello nell’ambito bar e ristorazione. Le nuove proposte presentate riguardano l’ampia gamma rivolta al mondo del fuori casa. A cominciare dall’espresso, dove Kimbo presenta tutte le sue 15 miscele dedicate alla linea bar; la novità del bio con le miscele Kimbo Bio Organic Fairtrade e il Caffè Espresso Crema Perfetta, certificato UTZ; una parte dell'offerta è dedicata al Brew Bar, focalizzata sulle estrazioni pour over; e al Cocktail Bar e ristorazione.

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