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CLARA MOSCHINI

Pomodoro, Anicav promuove il prodotto italiano negli Usa

Il mercato americano si conferma il principale sbocco per l’export delle aziende del comparto con il 6% del totale delle esportazioni dirette oltreoceano

Anicav promuove il pomodoro da industria italiano sul mercato statunitense, il primo sbocco delle aziende del comparto. Nel 2018 le esportazioni verso gli USA, che rappresentano il 6% del totale export, hanno fatto registrare un aumento del 5,4% in volume e del 3,1% in valore. 

Il primo appuntamento è a New York, nell’ambito del Summer Fancy Food che si conclude oggi, dove lo stand Anicav è stato il palcoscenico di una serie di cooking session che hanno mostrato a visitatori, buyer e giornalisti specializzati la versatilità di un prodotto simbolo del made in Italy.

E' poi in corso, fino al 27 giugno, la settimana di degustazione in quattro rinomati ristoranti newyorkesi che ogni giorno propongono ai propri clienti menu special a base di pomodoro. In più, da domani fino al 1° luglio, anche a Chicago sarà possibile degustare piatti con il pomodoro in ristoranti appositamente selezionati. 

La trasferta americana del pomodoro si concluderà ad Orlando, in Florida, dove, dal 4 all’8 agosto, nell’evento annuale organizzato dall’American Culinary Federation, la più grande organizzazione di chef professionisti del Nord America.

“Obiettivo del programma promozionale - ha spiegato il Direttore Generale di Anicav Giovanni De Angelis – è quello di far conoscere ai consumatori americani le caratteristiche uniche del pomodoro italiano esaltandone la qualità, il gusto, la versatilità, la sicurezza e l’origine, e di valorizzare i nostri prodotti in un mercato maturo dove è ancora forte il problema dell’italian sounding che danneggia le nostre produzioni e ci sottrae risorse economiche”.

Le iniziative si svolgono nell’ambito del progetto di promozione del pomodoro finanziato dall’Unione Europea. 


 

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EFA News - European Food Agency

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