Export, formaggi italiani in ripresa negli Usa

Ma l'Europa si conferma come primo mercato di riferimento

Straordinaria la performance dei formaggi italiani nei mercati interazionali. Il primo quadrimestre dell’anno ha totalizzato +8,4% in volume, per un valore complessivo che sfiora il miliardo di euro.

Straordinaria la performance dei formaggi italiani nei mercati interazionali, secondo i dati di Assolatte. Il primo quadrimestre dell’anno ha totalizzato +8,4% in volume, per un valore complessivo che sfiora il miliardo di euro. Da segnalare in particolare i risultati ottenuti dal Pecorino Romano e dal Gorgonzola, con aumenti a doppia cifra.
Il vecchio continente resta la nostra roccaforte: fatta eccezione per i Paesi Bassi, cresce l’export in tutti i principali paesi di sbocco. La Germania, addirittura, segna +20%. Numeri eccezionali che, soprattutto alla luce delle insidie del contesto extra europeo, confermano la necessità di continuare ad investire in Europa. “Sono risultati importanti che non dobbiamo però dare per scontati - sottolinea Giuseppe Ambrosi, presidente di Assolatte - ci sono ancora dei margini di crescita e dobbiamo preservare al meglio le entrate certe che derivano dai mercati ‘storici’.” Al di là dei confini europei, si assiste alla piena ripresa del mercato statunitense (+21%) dopo un 2018 problematico (-15%). Un sorprendente recupero, gravato però dall’incognita protezionistica di Trump. Ottima prestazione in Usa anche per il Pecorino Romano (+41%). Cala invece il Canada (-33%) a causa del noto problema della distribuzione delle quote, utilizzate ad oggi solo al 22%, problema che Assolatte si augura di vedere al più presto risolto. La buona notizia è che è in fase di avvio il piano Ice-Assolatte per valorizzare i formaggi italiani che assicurerà una miglior conoscenza e apprezzamento del vero made in Italy. Restando nei mercati extra Ue, il Giappone mostra un vero e proprio boom di acquisti dei formaggi italiani: +35% sul primo quadrimestre, per un valore che sfiora i 27 milioni di euro. La piena applicazione dell’Epa e il Piano promozionale Ice-Assolatte miglioreranno ulteriormente la crescita.