Dazi, la Mozzarella di Bufala Campana Dop si salva

La nostra eccellenza esentata dalle imposizioni Usa grazie alla diplomazia

Abbiamo incontrato ad Anuga Domenico Raimondo, presidente del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop che ha spiegato ad Efanews le regioni dell'esenzione

I dazi Usa si abbattono sul Made in Italy. Ma si salva la mozzarella di bufala. Colpiti con una tariffa del 25% pecorino romano, parmigiano reggiano, provolone e prosciutto. Emerge dalla lista dei prodotti pubblicata dalle autorità americane dopo il via libera del Wto agli Stati Uniti. I dazi dovrebbero scattare dal 18 ottobre. Abbiamo incontrato ad Anuga Domenico Raimondo, presidente del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop.

"I dazi sono un colpo al sistema delle eccellenze italiane, anche se la mozzarella di bufala campana fortunatamente è stata esclusa dalla lista dei prodotti sottoposti a nuovi dazi – afferma Raimondo –. Sulla decisione di non imporre dazi anche sulla nostra mozzarella di bufala campana crediamo che possano aver influito gli ottimi rapporti bilaterali con le organizzazioni americane, che nell'agosto scorso ci hanno fatto visita e con i quali abbiamo firmato nella nostra sede alla Reggia di Caserta uno storico accordo per la tutela del nostro prodotto in America. Noi crediamo nel dialogo come metodo di lavoro, in ogni occasione".

La Dop campana esporta negli Stati Uniti circa il 10% per un fatturato annuo di oltre 10 milioni di euro. "Purtroppo – sottolinea Raimondo – paghiamo lo scotto di un trasporto molto oneroso per il nostro prodotto che è freschissimo e per il quale dobbiamo garantire una catena del freddo ai massimi livelli".

La mozzarella di bufala campana Dop è con Afidop (Associazione dei formaggi Italiani Dop) alla fiera Anuga 2019 di Colonia, in programma dal 5 al 9 ottobre, per presentarsi al pubblico tedesco e internazionale, in sinergia con altre cinque punte di diamante: Formaggio Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano, Pecorino Toscano DOP e Taleggio DOP.

La Germania si conferma il primo mercato per l’export della bufala campana con una quota del 25% pari a circa 26 milioni di euro. Un Paese strategico e in questa ottica la partecipazione ad “Anuga” del nostro Consorzio punta a promuovere il valore aggiunto del marchio Dop in una dimensione internazionale.