"Il futuro dei fresh convenience": se ne parlerà a Bologna

In un convegno organizzato da Aiipa nell'ambito di "MaRca" a BolognaFiere, gennaio 2018

Aiipa (Associazione italiana industrie prodotti alimentari) nell'ambito del suo settore d'interesse IV Gamma organizza per il 18 gennaio prossimo il convegno "Il futuro dei fresh convenience a base vegetale nella distribuzione moderna", che si terrà  in occasione  della conferenza  "MaRca", BolognaFiere, 17-18 gennaio '18. Interverrà all'aperturta dei lavori il presidente dell'associazione, Gianfranco D’Amico, seguito dalle relazioni illustrate dai docenti  dell’Università cattolica del Sacro Cuore -facoltà di economia e giurisprudenza-, Daniele Fornari e Sebastiano Grandi, incentrate sui risultati della ricerca “Il posizionamento dei prodotti vegetali freschi e pronti all’uso nella distribuzione moderna”.

Il convegno avrà inizio alle 14:30. Farà seguito un tavolo di discussione aperto agli operatori dell'industria e della distribuzione.