Casello Typico, app per buongustai in viaggio
La start up per scoprire i prodotti tipici del territorio attraversato
Già censite più di 1.000 strutture, fra aziende e ristoranti, nel raggio di 10 km dai primi 158 caselli
Viaggiare in autostrada può diventare un ottimo modo per conoscere e gustare i prodotti tipici del territorio attraversato. È questa l'idea alla base di CaselloTypico, una app per buongustai che consente a chi viaggia di conoscere i ristoranti tipici, prodotti certificati e le aziende che producono le tipicità enogastronomiche italiane.
CaselloTypico, che in futuro sarà disponibile per l’intera rete autostradale, attualmente è consultabile nella maggiori autostrade delle vacanze, tra cui la A24 e A25 (Roma-L’Aquila-Teramo e Roma-Pescara), che collegano il Lazio con l’Abruzzo, la A14 (Bologna-Taranto), A12 (Genova-Roma) e A22 (Modena-Brennero). In sostanza, CaselloTypico è una guida interattiva per chi viaggia in autostrada e, nel raggio massimo di dieci chilometri da un qualsiasi casello, “vuole concedersi una sosta in cui coniugare curiosità turistica e gusto per il prodotto tipico italiano”.
Una deviazione di pochi minuti dal percorso autostradale, con tutte le indicazioni di CaselloTypico sia in forma testuale che vocale, consente all’utente di conoscere i ristoranti più caratteristici, i prodotti certificati di qualità e le aziende dove è possibile acquistare le migliori produzioni del settore.
La app può essere usata con la geolocalizzazione da chi si trova a passare in un determinato tratto ma anche da chi - volendo pianificare il viaggio - programma in anticipo le soste lungo il percorso. “Pensiamo – spiega Edoardo Fedele, amministratore delegato di Typimedia, la società editoriale che ha prodotto e messo online la app – di aver realizzato uno strumento utile e anche divertente che può contribuire a valorizzare il territorio italiano e le sue specialità". CaselloTypico è stata lanciata sul mercato online, è compatibile con tutti i tipi di device ed è scaricabile tramite Apple Store e Google Play Presto la app sarà integrata da una versione web consultabile anche da desktop.
“CaselloTypico sfrutta il database di urlsand.esvalabs.com – aggiunge Fedele – la nostra piattaforma del prodotto tipico certificato, e incrocia quei dati con la ricerca minuziosa che i nostri esperti hanno condotto sul territorio per mappare il meglio del cibo italiano di qualità”.
Ad oggi sono state censite più di 1.000 strutture, fra aziende e ristoranti, nel raggio di 10 km dai primi 158 caselli, per ognuno dei quali è disponibile una mappa interattiva della zona circostante con i luoghi d’interesse, le migliori opportunità gastronomiche e la possibilità di lasciare i propri commenti.
EFA News - European Food Agency