Arriva il dabase delle IG nelle opere d'arte e nella letteratura

Ismea ha realizzato la prima banca dati delle risorse culturali con citazione delle Indicazioni Geografiche

La citazione dell'aceto balsamico di Modena ne "La vita di Matilde di Canossa" pubblicata nel 1046, o la brovada, una minestra tipica triestina, citata ne "Le confessioni di un italiano" di Ippolito Nievo; o la cinta senese rappresentata nel "Breviarium Fratrum Minorum" del 1460, e la rappresentazione della mela annurca campana negli affreschi della Casa dei Cervi degli scavi di Ercolano: sono solo alcune delle eccezionali citazioni che si possono trovare nell'incredibile banca dati realizzata dall'Ismea con i riferimenti alle Indicazioni Geografiche nell’arte e nella cultura del territorio. Una mappatura appena pubblicata che tiene conto delle sole risorse culturali che contengono un valore storico, artistico, letterario, architettonico, ambientale e legato alle tradizioni locali, direttamente collegabile al prodotto IG.

L’Iniziativa è stata realizzata nell’ambito della scheda di progetto 5.2 “Filiera biologica e prodotti a IG”, del Programma della Rete Rurale Nazionale, realizzando la prima banca dati delle risorse culturali che sono riconducibili alle Indicazioni Geografiche.

Lo screening delle risorse culturali evidenzia come i prodotti dell’agroalimentare d’eccellenza, legati a un territorio, siano spesso raccontati nelle opere d’arte più disparate come testi antichi, dipinti, documenti storici, beni architettonici o magari siano promossi da eventi e sagre che si organizzano ciclicamente lungo la penisola.

La mappatura delle risorse culturali è stata condotta nei mesi di giugno e luglio 2018 e ha considerato tutte le DOP IGP STG agroalimentari italiane (296 in tutto considerando anche la Pitina IGP registrata in data 02.07.2018) alle quali sono state associate le (eventuali) risorse culturali con un legame inerente la produzione e il territorio delle IG.

Il risultato sono 600 risorse culturali mappate (beni culturali e artistici, opere letterarie, eventi, luoghi e documenti storici) riferite a 250 prodotti DOP IGP STG.

A questo link è possibile scaricare il database completo: https://www.reterurale.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/18879.