Alba: apre il museo del tartufo

La Galleria dei ricordi della famiglia Ponzio si trasfermerà in un vero e proprio museo

Sarà il primo a sorgere sul territorio albese

La Galleria dei ricordi della famiglia Ponzio, aperta solo due anni or sono, si trasfermerà in un vero e proprio museo del Tartufo. E sarà il primo a sorgere sul territorio albese. Il successo suscitato dall’iniziativa ha indotto la famiglia Ponzio ad associare ad una configurazione statica e nostalgica dei ricordi di famiglia una prospettiva dinamica ed attuale sulle problematiche del tartufo.

La famiglia tra il 1955 e il 1968 inviò esemplari in giro per il mondo a grandi personalità internazionali, che contribuirono a creare la fama del fungo ipogeo. Nel museo, realizzato con fondi privati, sono collezionate lettere del presidente Eisenhower e della regina Elisabetta. Storia, generi e specie, modalità e tempi di raccolta, studi sulla tartuficoltura, caratteristiche e peculiarità dei tartufi posti in vendita, regime fiscale nazionale ed internazionale, adeguamento e coordinamento con le legislazioni regionali troveranno un centro permanente di studio e approfondimento.

La Galleria in diverse occasioni si è trasformata in un evento didattico. È stata visitata da diverse scolaresche e numerose sono le prenotazioni per accedere ad un luogo che di propone di diventare un centro per approfondire la storia e le varie problematiche del tartufo.