Agrocepi porta la tracciabilità totale nella filiera della frutta
Nuove etichette a servizio della trasparenza verso il consumatore
Agrocepi darà vita a un'etichetta Made in Italy con una certificazione di tracciabilità dell'intera filiera e non solo del singolo prodotto.
"Agrocepi, la Federazione nazionale agroalimentare che rappresenta gli interessi delle imprese agricole e della trasformazione delle materie prime del settore primario, con 5.325 aziende e circa 100.000 lavoratori in tutta Italia, darà vita a un’etichetta Made in Italy e la realizzerà con una novità assoluta, facendo cioè una certificazione di tracciabilità e rintracciabilità del processo intero della filiera, non del singolo prodotto. La seconda novità è una certificazione di un paniere dell'ortofrutta: noi andremo sui mercati con queste progettualità per offrire il paniere dell’ortofrutta certificato come se fosse il prodotto singolo. Ecco questo è il tema dell'Innovazione che noi abbiamo voluto dare con queste progettualità". Lo ha dichiarato il presidente Corrado Martinangelo nel corso della recente edizione di Macfrut tenutasi a Rimini.
"L’etichetta del Made in Italy e del paniere dell'ortofrutta e della certificazione di filiere entro due anni saranno immesse sul mercato come nuove offerte per i consumatori e per gli stessi mercati, dalla gdo a tutti i livelli anche dell'Horeca, che è un altro segmento di mercato importante. Inoltre – continua Martinangelo – per incentivare il consumo di prodotti italiani, abbiamo condiviso un patto con l’unione Nazionale Consumatori Italiani proprio per promuovere sempre di più tra i consumatori l'utilizzo delle produzioni di qualità. Le produzioni che vengono dall'estero rappresentano ancora un numero alto ma il tema non è un blocco della produzione o di dazi; il tema è come far rispettare a quelle produzioni le regole sanitarie del nostro Paese: è come dire ai consumatori italiani, partendo dai ragazzi e dalle ragazze, che il prodotto italiano è prodotto che crea anche salute e benessere".
EFA News - European Food Agency