La Commissione Europea ha registrato la Chistorra de Navarra come nuova Indicazione Geografica Protetta. Il regolamento attuativo è stato pubblicato oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, rendendo il marchio è protetto dai diritti di proprietà intellettuale. Si tratta di un risultato ottenuto dopo un approfondito processo avviato dal Governo Provinciale di Navarra nel giugno 2023.La Ch...