Addio a Sirio Maccioni, fondatore di Le Cirque

Grandissimo testimonial del genio italiano in Usa e nel mondo

E' mancato nella notte tra il 19 e 20 aprile Sirio Maccioni, classe 1932, il ristoratore nato a Montecatini che ha portato la cucina italiana negli Stati Uniti, aprendo fra gli altri il ristorante “Le Cirque“ a New York nel 1974 e sviluppando un piccolo impero di ristoranti tra New York, Las Vegas, Città del Messico e Repubblica Dominicana.

Qui, quasi tutti i presidenti USA hanno pranzato almeno una volta: Nixon, Carter, Reagan, Clinton. Tanti i politici e i protagonisti del mondo dello spettacolo, top model, divi di Hollywood. Perfino Papa Giovanni Paolo II pranzò nel suo ristorante in occasione in un viaggio in Usa. E proprio da una battuta dal Papa “e come si fa a prenotare un tavolo in Paradiso?” che nacque il titolo del film documentario della Hbo che raccontò il successo del ristoratore italiano a New York, dall’inizio nella povertà, tra sacrifici e impegno, e la fama raggiunta e mantenuta con costanza e dedizione.

Lo scorso 5 aprile Sirio aveva compiuto 88 anni. Ha lasciato la moglie Egidiana, cantante lirica, e i figli Marco, Mario e Mauro.