Brevi da Mosca: aumentano i supermercati Azbuka Vkusa

Avviata produzione di proteine di manzo nella regione di Leningrado

In aumento il numero dei supermercati Azbuka Vkusa a Mosca. La catena  ha inaugurato nella capitale il suo ottantesimo superstore. Il nuovo punto-vendita è stato aperto nel centro di Mosca, nel quartiere Tverskaya. Oltre ai supermercati, la catena sta aprendo anche negozi  più piccoli con formato “minimarket” (attualmente ne sono attivi già 40).

Avviata la produzione di proteine di manzo nella regione di Leningrado, presso la  fabbrica Belkozin, la  prima e l'unica  in Russia  a produrre  collagen  protein  di manzo, usato nella produzione di  salumi e  semilavorati  della carne. L’importo degli investimenti per la nuova  produzione è pari a 1 miliardi di rubli.  La produzione della fabbrica verrà assorbita in parte da una grande  domanda nel mercato  locale,  e la restante esportata in 20 Paesi tra i quali Usa, Francia,  Cile, Brasile , Argentina, Kazakistan, Armenia.