Auricchio ha acquisito Cascine Emiliane

L'operazione rappresenta un investimento da 7 milioni

La notizia è di qualche giorno fa, ma è passata praticamente sotto silenzio. Eppure il matrimonio è di quelli che fanno sensazione: provolone e parmigiano, due simboli del made in Italy, a braccetto sotto lo stesso tetto.

Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano storico leader mondiale del provolone, ha acquisito la società Cascine Emiliane S.p.a., uno dei più storici stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano. La società guidata da Antonio, Giandomenico e Alberto Auricchio allarga così la sua gamma di formaggi. L’acquisizione della maggioranza dell’azienda reggiana rappresenta un investimento da 7 milioni.

Cascine Emiliane è una società molto conosciuta nel settore e con un’alta reputazione nel retail sia in Italia che in tutta Europa. Da oltre 20 anni propone al mercato una selezione di altissima qualità di Parmigiano Reggiano. I suoi prodotti sono presenti non solo in Italia ma in tutto il mondo: Europa, Asia, Medio Oriente, Australia e Nord America. Cascine Emiliane sviluppa un fatturato di 45 milioni di Euro con un export pari al 75% del venduto.

Il gruppo Auricchio vanta otto unità operative tutte tassativamente in Italia, dove produce dalla Mozzarella al Parmigiano Reggiano, dal Taleggio al Quartirolo Lombardo, dal Gorgonzola al Pecorino Romano, dai pecorini freschi e stagionati alle ricotte vaccine e ovine senza mai dimenticare il core della propria produzione, il provolone Auricchio. Per il 2017 si stimano oltre 250 milioni di fatturato del gruppo, con una percentuale di crescita del 3% in Italia. Mantiene una quota di mercato italiano del provolone pari al 50% e del 5% nelle esportazioni, che superano il 35% del fatturato in 50 Paesi tra i quali Nord e Sud America, Australia, Europa, Emirati Arabi ed Estremo Oriente.

 “Per noi è una scelta strategica- commenta Alberto Auricchio -  sia per arricchire la nostra offerta a marchio Auricchio con Parmigiano di primissima scelta, sia perché i radicati rapporti che da anni Cascine Emiliane ha con clienti importantissimi, ci aiuterà a consolidare il nostro modello di crescita soprattutto all’estero, proponendoci come partner in grado di offrire una gamma completa e di alta qualità di tutti i formaggi della grande tradizione italiana".

La sede rimarrà a Castelnovo Sotto (Re) e Presidente della società è stato confermato Giuseppe Filippini.