Francia: ai provenzali piace il vino rosé bio

Solo tra il 2010 ed il 2015 le vendite in Gdo aumentate del 120%

In un mercato del vino rosato in progressione regolare ormai da anni -in Francia se ne vende tre volte di più rispetto a venticinque anni fa- il rosé biologico realizza performance ancora migliori, sia per la produzione che per il consumo. La regione del rosé è la Provenza con 150 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, corrispondenti ad un terzo della produzione nazionale, e la più grande superficie coltivata a viti biologiche (11% delle superfici bio in Francia). 

Ormai un quarto delle vigne dedicate al rosé nella regione sono biologiche rispetto al 10% della media nazionale. Le vendite di rosé bio di Provenza in Gdo (la grande distribuzione organizzata) sono esplose tra il 2010 e il 2015 aumentando del 120%.

Lo riferisce oggi l'Istituto per il commercio estero dalla sua agenzia di Parigi.